Cosa assaggiamo oggi?
I consigli di Artistic
Dalla pizza ai piatti gourmet, dal panino alla cucina tradizionale, una serie di consigli
per deliziare ogni palato!
Caserta, conosciuta da molti per la splendida Reggia, sito UNESCO e meravigliosa dimora progettata dall'architetto Luigi Vanvitelli per volere del Re Carlo di Borbone, negli ultimi anni sta diventando sempre di più territorio di eccellenze culinarie, dando spazio a giovani chef che, mescolandosi ai nomi della tradizione locale, vedono in questa città il luogo in cui far nascere il proprio ristorante.
I RISTORANTI:
Nel cuore del centro storico di Caserta, a pochi passi da Palazzo Reale, regna la cordialità e la professionalità della famiglia Russo. Dalla scelta delle materie prime, alla presentazione dei piatti, si intuisce che della ristorazione ne fanno una ragione di vita. Ottima selezione di vini.
Il ristorante Gli Scacchi è un locale tipico molto curato e situato nel centro storico di Caserta. I coniugi Della Valle sapranno accogliervi con una cucina deliziosa e ricercata basata sui prodotti del territorio.
Ristorante BIO dove il menù varia in base ai prodotti di stagione, tutte le pietanze a partire dal pane sono di produzione propria. Chi non è vegetariano e viene a mangiare qui, avrà voglia di esserlo.
Ristorante Pizzeria riconosciuto come "Locale storico d'Italia" dalla omonima associazione patrocinata dal Ministero per i beni e le attività culturali, Antica Hostaria Massa propone gustosi piatti e ottimi vini della nostra terra con uno sguardo alla cucina internazionale, come richiesto dai più raffinati gourmet, ma restando quel luogo di incontro e di memoria insostituibile per la città di Caserta
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Locanda Battisti è un ristorante a gestione familiare che propone piatti tipici di pesce con particolare attenzione alla tradizione culinaria casertana. Il punto di forza è la freschezza dei prodotti, che si possono ammirare nel banco freschi, scelti ogni mattina con cura e attenzione per ogni ricetta.
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Una cucina genuina con prodotti freschissimi, un'atmosfera rustica e accogliente per riscoprire gli antichi sapori della tradizione gastronomica campana. Location molto gradevole. Cordialità e simpatia del personale.... da non perdere i consigli culinari di Carmine.
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STEAK HOUSE:
Il sapore della tradizione, del gusto, della tentazione. Un'eccitante mix tra il vintage chic, craft beer e glamour. Le migliori carni dal mondo, cotte alla brace con gli hamburger succulenti e le patate fresche fritte al momento!
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L'arte della macelleria, la scienza della cottura, la totalità della steakhouse experience. The Meat propone un'esperienza totale, olistica, che celebra la carne con un rito autentico e solenne. La carne viene lavorata sul momento da esperti artigiani e cotta su pietra lavica. Il luogo ideale per gli amanti della carne più succulenta e dal gusto autentico.
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GIAPPONESE:
UMAMI Japanese Fusion Restaurant
Un modo nuovo di mangiare sushi con piatti ricercati che accompagnano quelli più tradizionali. Materie prime di altissima qualità e la selezione dei vini ottima. Una location raccolta, intima, moderna.
LE PIZZERIE:
Impasto idratato, profumato e leggero, materie prime di estrema qualità e personale cortese e simpatico. Questa è la filosofia di Pizz'Art, dove i sapori della tradizione incontrano creazioni gourmet
Un posto dove ritornare alle origini, in cui è possibile ascoltare, meditare, creare. Dove è possibile formare, istruirsi e fare ricerca. Un posto vissuto con intimità, in maniera esclusiva, per esaltare i sapori, per approfondire, per riconciliarsi, per dare spazio al rapporto umano. Questa è la pizza di Franco Pepe.
I PUB:
La Burgheria Gourmet non è un semplice pub, ma è un luogo in cui si cura la scelta delle carni da portare in tavola e gli abbinamenti con altre pietanze. “Gourmet”, infatti, significa buongustaio ed è proprio il termine migliore per indicare un locale in cui, al primo posto ci sono le combinazioni culinarie fatte ad hoc per creare un piacevole equilibrio di sapori.
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